35 מנות במטבח שלנו
התפריט המלא,ומכאן בונים את שלכם
אין אצלנו תפריט קבוע שצריך להתאים את עצמכם אליו. אלה כל המנות שהמטבח שלנו מכין, ואנחנו מרכיבים מהן תפריט לפי האירוע, מספר האורחים ומה שאתם אוהבים.
תפריטים מגוונים
החל מ40 ₪לסועד
מינימום 30 מנות · המחיר הסופי לפי התפריט ומספר האורחים, מראש ובכתב
הקטלוג המודפס שלנו
התפריט, כמו שהוא מגיע אליכם
ארבעה עמודים: המנות, הסלטים והתוספות, תמונות מאירועים שעשינו, וטופס הזמנה. אפשר לדפדף כאן או להוריד ולשמור.
הורידו את התפריטPDF · 5.5MBמנות עיקריות: עוף, בקר, דגים וצמחוני
סלטים ותוספות
מהאירועים שלנו
טופס הזמנה לאירוע
רשימת המנות המלאה
כל 35 המנות שהמטבח מכין
אלה כל המנות שהמטבח שלנו מכין, עם התיאור של כל אחת. הכל בשרי, כשר בהשגחת הרבנות הרצליה, ומכאן מרכיבים את התפריט של האירוע שלכם לפי מה שאתם אוהבים ומספר האורחים. המחיר נקבע לפי התפריט שנבחר, החל מ 40 ₪ לסועד.
מנות עיקריות
24 מנות- סלמון אפוי
- פילה סלמון עסיסי בתיבול עדין, אפוי בתנור עד שלמות.
- דג ברוטב
- דג טרי ברוטב עגבניות, עשבי תיבול ותיבול ים-תיכוני.
- דג ברוטב גולש
- דג עסיסי ברוטב פפריקה, פלפלים ועשבי תיבול בסגנון הונגרי.
- מוקפץ עוף
- נתחי עוף מוקפצים עם ירקות טריים ברוטב אסייתי מתקתק.
- עוף ממולא
- עוף שלם ממולא באורז, עשבי תיבול ופירות יבשים, אפוי באהבה.
- חזה עוף ממולא
- חזה עוף רך במילוי ירקות, עשבי תיבול ותיבול עדין.
- תבשיל חזה עוף
- נתחי חזה עוף בבישול איטי עם ירקות שורש ורוטב עשיר.
- פלפלים ממולאים
- פלפלים צבעוניים במילוי אורז, בשר ועשבי תיבול, ברוטב עגבניות.
- תבשיל מעורב וכבד
- תבשיל עשיר של חלקי עוף וכבד עם בצל מקורמל ותיבול ביתי.
- כבד עוף ובצל
- כבד עוף טרי מוקפץ עם בצל מקורמל, קלאסיקה של בית.
- כרעיים בגריל
- כרעיים עוף עסיסיות בגריל, בתיבול סודי של מאמאמיה.
- צלי בקר
- נתחי בקר רכים בבישול ארוך עם ירקות שורש ורוטב עשיר.
- צ׳ילי קון קרנה
- תבשיל בשר בקר, שעועית וירקות ברוטב עגבניות פיקנטי.
- טורטיה ממולאת בשר
- טורטיה חמה במילוי בשר מתובל, ירקות ורוטב עגבניות.
- מוסקה חציל
- שכבות חציל, בשר וירקות ברוטב עגבניות עשיר, אפוי בתנור.
- קובה סלק
- כדורי סולת במילוי בשר, שוחים במרק סלק מתקתק-חמצמץ.
- קציצות עוף
- קציצות עוף רכות ברוטב עגבניות או ירק, כמו של סבתא.
- קציצות בקר ואפונה
- קציצות בקר עסיסיות עם אפונה ברוטב עגבניות ביתי.
- קציצות בקר
- קציצות בקר רכות, מתובלות היטב, ברוטב עשיר.
- קציצות דג
- קציצות דג טרי ברוטב עגבניות מתקתק, בסגנון מרוקאי.
- מפרום
- תפוחי אדמה ממולאים בשר, מצופים ומטוגנים ברוטב עגבניות.
- בסטיל
- מאפה דק במילוי עוף, שקדים ותבלינים, בסגנון מרוקאי.
- תבשיל שעועית ובקר
- תבשיל חורפי של שעועית ובקר בבישול ארוך, טעמים עמוקים.
- סצ׳ואן בקר
- נתחי בקר מוקפצים עם ירקות ברוטב סצ׳ואן אסייתי פיקנטי.
תוספות
11 מנות- 2 סוגי אורז
- אורז לבן ואורז צהוב, אווריריים, מתובלים בעדינות.
- אנטיפסטי
- ירקות שורש קלויים בתנור עם שמן זית ועשבי תיבול.
- שורת ירקות
- מבחר ירקות טריים, מאודים או קלויים, צבעוניים ומרעננים.
- כוסמת
- כוסמת מבושלת עם בצל, תיבול עדין וטעם של בית.
- פירה
- פירה תפוחי אדמה חלק, קרמי ומנחם, עם נגיעת חמאה.
- תפוחי אדמה
- תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים, רכים וטעימים במיוחד.
- קוסקוס ירקות
- קוסקוס מסורתי עם ירקות שורש ברוטב עשיר.
- פריקה
- גרגרי חיטה ירוקה קלויים, מבושלים עם בצל ותיבול עדין.
- ספגטי
- אטריות ספגטי מבושלות, מוגשות עם שמן זית או רוטב עגבניות.
- פתיתים
- פתיתים ישראליים רכים, שילוב של ילדות וטעם של בית.
- קינואה
- קינואה מבושלת עם ירק, קלה, בריאה ומרעננת.
נבנה לכם תפריט
ספרו לנו על האירוע ואיזה מנות תפסו לכם את העין, ונחזור עם תפריט ומחיר מדויק.